Alle Fleischgerichte werden mit Tagesgemüse serviert !
Carne di manzo
Rindfleisch
50. Bistecca alla griglia € 12,90
Gegrilltes Rindersteak
51. Bistecca all´ antica € 13,60
Rindersteak mit Paprika, Oliven, Oregano und Knoblauch
52. Bistecca alla pizzaiola € 13,70
Rindersteak in pikanter Tomatensoße,
Mit Kapern und Sardellen
53. Bistecca all´aglio € 13,40
Rindersteak in Knoblauch – Sahnesoße
54. Filetto di manzo alla griglia € 18,00
Gegrilltes Rinderfilet
55. Filetto al gorgonzola € 18,40
Rinderfilet in Gorgonzolasoße
56. Filetto al cognac € 18,40
Rinderfilet in Cognacsoße
57. Filetto al rosmarino e aglio € 18,30
Rinderfilet in Rosmarin – Knoblauchsoße
Carne di vitello
Kalbfleisch
60. Scaloppina al limone € 12,90
Kalbsschnitzel in Zitronensoße
61. Saltimbocca alla romana € 13,90
Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei
62. Scaloppina alla sorrentina € 13,90
Kalbsschnitzel mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum
63. Scaloppina valdostana € 13,90
Kalbsschnitzel mit Schinken, Käse und Champignons
Carne di maiale
Schweinefleisch
65. Filetto di maiale con funghi e panna € 14,00
Schweinefilet mit Champignons und Sahnesoße
66. Filetto di maiale al gorgonzola € 14,50
Schweinefilet mit Gorgonzolasoße
67. Filetto di maiale al dragoncella € 14,00
Schweinefilet in Estragonsoße
68. Filetto di maiale al vino rosso e miele € 14,00
Schweinefilet in Rotweinsoße mit Honig
Carne di agnello
Lammfleisch
70. Agnello alla griglia € 14,90
Gegrilltes Lammkotlett
71. Agnello alla fiorenta € 15,40
Lammfleisch in Weißweinsoße mit Champignons
72. Agnello all´ aglio e rosmarino € 15,20
Lammfleisch mit Knoblauch und Rosmarin