Haben Sie bestimmte Vorstellungen zum Menü, wünschen Sie ein bestimmtes Fleischgericht oder einen besonderen Fisch? Teilen Sie uns Ihre Wünsche oder Ihre Preisvorstellung mit, wir machen Ihnen Vorschläge für ein unvergessliches italienisches Essen.
Beispiel Silvestermenü:
1.) Bruschetta
2.) Crema di Broccoli e Marroni
Broccolicremesuppe mit Maronen
3.) Carpaccio di Anatra su Insalata con Miele al Limoncello
Entencarpaccio auf Salat mit Limoncellohonigsauce
4.) Duetto di Pasta: Lumaconi al Magro con Morzzarella e Penne Rigatte con Gamberi di Finne, Pomodoro e Zucchini
Nudelduett, überbackene Riesenschneckennudeln mit Fleisch und Mozzarellakäse und Penne mit Flußkrebsen getrockneten Tomaten und Zucchini
5.) Nordino alla Contadina con Pomodoro, Paprica, Olive, Oregano, Uvetta con Contoro del Giorno
Kalbssteak mit Paprika, Tomate, Oliven, Oregano, Rosinen und Tagesbeilagen
Oppure oder
5.) Filetto di Sogliola su Letto di Spinaci ai due Gusti Contorno Insalata di Pomodoro
Seezungenfilet auf Spinat mit zweierlei Soßen, Beilage Tomatensalat mit Zwiebeln
Dolce Dessert
6.) Profittaroli 37 €
Consigliamo i vini / Wir empfehlen die Weine
Rotwein : Dugal Barrique 2004 , Kellerei Tinazzi – 13,5 % Vol.
Farbe : rubinrot. Geruch: harmonisch weinig. Geschmack ausgewogen vollmundig. 27,50 €
Weißwein: Pinot Grigio, Kellerei Danzante – 12,5 % Vol.
Farbe: goldgelb, Geruch: harmonisch und nach Südfrüchten. Geschmack: intensiv und fruchtig 18.- €